終於吃到久仰的饗宴了...
個人還挺喜歡吃鐵板燒的...因為可以吃到各種食材
而且總覺得用大鐵板料理出來的食物特別好吃呀...>
一開始是乾煎大香菇
從台中新社來的香菇果然名不虛傳...沾上一點點鹽巴就多汁甜美...
乾煎大干貝
這干貝送到盤子的時候已經聽到弟在驚呼了...
小龍蝦...這道是吃原味
新鮮的龍蝦完全不需要多餘的調味就好鮮美
帕瑪森起司旗魚捲
帕瑪森應該是味道比較重的起司?旗魚肉沒有煎到全熟...整體吃起來是種很奇妙的口味...是以前沒有嘗試過的味道..
吃了幾道海鮮之後...突然沙拉來囉!我選了清淡的和風口味...
裡面比較特別的是旁邊的新鮮小卷...和裡面師父說應該是最好吃的天山雪蓮(白色的那一塊)
然後再來的芥末飛魚卵伴甜筍...這好好吃唷>
今天的湯品是澎湖來的石蚵湯
這石蚵好結實...吃起來不像一般的蚵...我竟然把他全吃光光(我不吃蚵的唷...)
可惜的是沙子沒有吐乾淨...偶爾會吃到沙=.=
鐵板烤的麵包...怎麼都不能無限續呢?
我應該會狂吃...軟軟酥酥的好讚!我是麵包狂...
這條魚應該是今天大家一致最愛的一道
煎的外酥內嫩...是叫"紅"(喉)頭魚?
我分到幾乎沒有刺的那一塊...原味就很鮮甜!沾上一點點鹽巴或芥末鹽...把鮮味提升到最高點阿!!!
海膽焗烤鮮蝦...沒想到這麼快就可以吃到海膽...滿滿的好幸福>
這時後送上的洛神花茶真是去油解膩...又可以去除口中海鮮的味道...
接下來就要送上牛肉囉!!!
牛肉薄片...中煎包著的可是超大一塊鵝肝阿
師傅把鵝肝煎熟了...說是這樣味道更可以表現出來...哇...入口即化ㄋㄟ
一口吃掉我還被中間的鵝肝燙到...>
牛小排...不見血應該是7分熟吧?
每個人有5塊...剛剛好可以每種口味搭配嘗試
雖然吃到這已經7.8分飽...還是偷偷想怎麼這麼少...呵呵
有筋的部分師傅會煎到香酥...一樣搭上蒜片和芥末鹽
口感吃起來卻跟剛剛不帶筋的牛肉完全不一樣...
雖然飽了...XO炒飯還是一定要吃的
粒粒分明加上自家釀的醬油和XO醬...有阿罵的味道卻更不簡單阿!!
今天幫我們服務的師傅
話說我吃飯的時候不停的在想今天師傅好安靜都不講話
結果人家剛從急診室回來...身體不舒服ㄋㄟ
真的是謝謝你囉...今天的料理我們都超喜歡^^
餐後水果...我想比較特別的應該是那個紅心芭樂...很軟很甜
熱拿鐵...終於看到美美的拉花了
我的冰拿鐵...還不錯唷!
甜點是自製巧克力
這個巧克力又讓大家驚呼連連了...端上桌的時候還是熱呼呼的呢
加上一點白蘭地...真的是完美的ENDING!!
本來以為已經結束了...竟然又送上自家釀的梅酒
說酒精濃度有20%卻沒啥米酒味...怎麼會這樣?
這次我們吃的是1200+10%的套餐...跟之前吃過更貴的大方比起來
我還是愛饗宴多一些...(可能養生的食物還是比較不好吃一點^Q^)
下次有機會去宜蘭又剛好要慶祝啥米...饗宴應該會是我No.1的選擇唷*^______^*
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